Ingredientes para Atún tartar

Receta de atún tartar

Fantástica combinación de aguacate, cebolla y tomate con frescos dados de atún rojo y un toque de balsámico de frambuesa. Un colorido bocado realmente ¡único!

Ingredientes: atún tartar

  • 150 gr. de atún
  • 50 gr. de aguacate
  • 25 gr. de tomate
  • 25 gr. de cebolla roja
  • 10 gr. de alcaparras
  • 20 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre balsámico de frambuesa
  • Zumo de limón
  • Sal en escamas

Como hacer Atún tartar

Ya conoces los ingredientes para preparar Atún tartar. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: